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FRISCHE ZUTATEN, LECKERES ESSEN AUSGEWÄHLTE GETRÄNKESPEZIALITÄTEN

Egal, ob für den kleinen Hunger oder den gemütlichen Abendausklang, bei uns werden Sie bestimmt satt.

Schauen Sie, was wir für Sie im Ratskeller Wildeshausen anbieten:

Vorspeisen, Salate & Für die Kleinen

Speisekarte

Vorspeisen, Salate & mehr

Vorspeisen

  • Bruschetta

    4 Scheiben

    € 7,00

  • Gebratene Garnelen

    mit kleinem Salat und Steak House Brot

    € 10.00

  • Backkartoffel

    mit Kartoffelcreme im Salatbeet

    € 7,00

  • Panierter Schafskäse

    mit frischem, gemischten Salat und Steak House Brot

    € 10,00

  • Carpaccio

    hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Grand Padano (gerieben) und Steak House Brot

    € 13,50

  • Mixed Starters

    als Vorspeise zum Teilen oder als Hauptgericht - Chicken Wings, Red Hot Chilli Poppers, Onion Rings, Chicken Crossis und Mozarella Sticks dazu Steak House Pommes, Salsa, Kartoffelcreme und Salatbeilage

    € 16,00

Suppen

... mit unserm leckeren Steak House Brot

  • Hochzeitssuppe

    mit Einlage

    € 6,00

  • Tomatensuppe

    € 5,50

Salate

... wahlweise mit American-, French-, Italien- oder Joghurtdressing und Steak House Brot

  • Rucola Salat

    mit Tomaten und Ziegenkäse

    € € 10,50

  • Drei Klassiker

    unser großer Salat mit gebratenen Champignons, Coleslaw und eine Backkartoffel mit Kartoffelcreme

    € 14,00

  • Gegrillte Hähnchenbrust

    mit einem großem Salat, gebratene Pilze

    € 14,90

  • Gebratene Rinderstreifen

    mit einem großem Salat, gebratene Pilze

    € 18,00

  • Lachsfilet

    mit einem großem Salat und gebratene Pilze

    € 18,00

Für die Kleinen

  • Pommes FRITZ

    eine Portion Steak-House Pommes mit Ketchup oder Mayo

    € 4,00

  • Käpt'n KROSSI

    6 Chickencrossies mit Ketchup oder Mayo

    € 6,00

  • KROSSI mit FRITZ

    3 Chickencrossies mit Pommes und Ketchup oder Mayo

    € 5,50

  • Spaghetti

    mit Tomatensauce

    € 6,50

 

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Steaks, Klassiker & Spezialitäten

Speisekarte

Steaks, Klassiker & Spezialitäten

Steaks

... servieren wir klassisch mit Kräuterbutter, eine Backkartoffel und Kartoffelcreme, dazu eine Salatbeilage und Steak House Brot

  • Hähnchenbrust

    magere Hänchenbrust

    € 15,00

  • Schweinefilet im Speckmantel

    natur gegrillt

    € 18,50

  • Hüftsteak

    250 g aus der Rinderhüfte

    € 21,00

  • Lady`s Steak

    180 g Rumpsteak aus dem herzhaften Rinderrücken

    € 21,00

  • Gentleman`s Steak

    250 g Rumpsteak, kernig und zart

    € 25,50

  • Rib-Eye Steak

    350 g zart gereifte Hochrippe

    € 27,50

  • Filet Mignon

    180 g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind

    € 26,50

  • American Tenderloin

    250 g vom besten Stück des Filets

    € 32,50

  • Premium Steak

    500 g Rumpsteak, kernig und zart

    € 38,50

Ratskeller Klassiker

  • Gebratene Rinderspitzen

    mit Cherry Tomaten, Frühlingszwiebeln und Kroketten, dazu eine Salatbeilage und Steak House Brot

    € 18,50

  • Ratskeller Platte

    Gegrilltes vom Schwein, Hähnchenbrust und Rind mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Bratkartoffeln, dazu eine Salatbeilage

    € 23,00

  • Kalbsleber Berliner Art

    mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Apfel

    € 18,50

  • Bratkartoffeln

    mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei

    € 10,50

Spezialitäten

  • Wildeshauser Scaloppina

    mit frischen Champignons , Gemüse und Salatbeilage

    € 20,50

  • Jilan Spezial

    2 Lammfilets in eine Rotwein-Honig-Sauce mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und eine Salatbeilage

    € 21,00

  • 6 Lammkoteletts

    mit Gemüse und Steak House Pommes, dazu einen gemischten Salat und Steak House Brot

    € 21,00
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Ratskeller Bistro

Speisekarte

Ratskeller Bistro

Burger & Co

Unsere Burger sind aus 180g reinstem Rindfleisch, serviert in einem Sesambrötchen mit Dressing, frischem Salat, Tomate und Gurke, dazu Steak House Pommes und eine Salatbeilage.

  • Classic Burger

    € 11,00

  • Cheeseburger

    € 12,00

  • Chili-Cheeseburger

    € 12,50

  • Bacon-Cheeseburger

    € 12,50

  • Chicken Burger

    € 11,50

  • Riesen – Currywurst

    mit pikanter Curry-Sauce, Steak House Pommes, Salatbeilage

    € 10,00

  • Barbeque Ribs

    ca. 500 g Spare-Ribs in unserer speziellen Sauce, dazu Steak House Pommes und eine Salatbeilage

    € 16,00

 

Schnitzel

  • Schnitzel Wiener Art

    mit Zitronenscheibe, Steak House Pommes und Salatbeilage

    € 14,00

  • Champignon - Schnitzel

    mit Sauce aus frischen Zwiebeln und Champignons, Steak House Pommes und Salatbeilage

    € 17,00

  • Paprika - Schnitzel

    mit pikanter frischer Paprika-Gemüse Sauce, Steak House Pommes und Salatbeilage

    € 17,00

  • Kalbschnitzel

    mit Käse und Schinken überbacken, dazu Kroketten und eine Salatbeilage

    € 22,00

Beilagen

  • Steak House Brot mit Knoblauchcreme

    3,50

  • Speckbohnen

    4,80

  • Hausgemachter Coleslaw (Weißkohlsalat nach amerikanischer Art)

    4,00

  • Hausgemachte Kartoffelcreme

    3,50

  • Salsa

    2,00

  • Kroketten

    3,00

  • Bratkartoffeln

    4,00

  • Pilze und Zwiebeln

    4,00

  • Gemüse mit Sauce Hollandaise

    6,00
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Fisch- & Pastagerichte

Speisekarte

Fisch- & Pastagerichte

  • Penne

    mit Hähnchenbrust, frischen Champignons in eine Tomaten-Sahne Sauce dazu servieren wir Steak House Brot

    € 17,50

  • Pappardelle

    mit gebratenen Rinderspitzen, frischen Champignons, Cherry Tomaten in eine Tomatensahnesauce und Steak House Brot

    € 17,50

  • Gnocchi

    mit Ziegenkäse, Walnüssen und Steak House Brot

    € 14,90

  • Spaghetti

    mit Lachsfilet und Spinat in einer Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Steak House Brot

    € 18,00

  • Zanderfilet

    mit Gemüse und eine Salatbeilage

    € 18,00
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Dessert

Speisekarte

Dessert

  • 2 Kugeln Vanille Eis

    garniert mit Schokoladensauce und Sahne

    € 4,50

  • Sanfter Engel mit Schuss

    mit 2 cl Wodka

    € 5,50

  • Soufflé

    mit dunkler Schokolade

    € 6,00

  • Soufflé

    mit weißer Schokolade

    € 6,00
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Alkoholfrei & Biere

Getränkekarte

Alkoholfrei & Biere

  • Alkoholfrei

  • Loona Mineralwasser feinperlig

    0,25l€ 2,20

    0,75l€ 6,00

  • Loona Mineralwasser Naturell

    0,25l€ 2,20

    0,75l€ 6,00

  • Coca Cola, Light, Fanta, Sprite, Spezi

    0,2l€ 2,50

    0,4l€ 4,00

  • Loona Apfelschorle, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water

    0,2l€ 2,50

    0,4l€ 4,00

  • Säfte

  • Loona Apfelsaft, Orangensaft

    0,2l€ 2,50

    0,4l€ 4,00

  • Loona Banane, Kirsch, Maracuja

    0,2l€ 2,50

    0,4l€ 4,50

  • Bier vom Fass

  • Haake Beck, oder als Alster

    0,3l€ 2,70

    0,5l€ 4,50

  • Ratsherren Pils

    0,3l€ 2,80

    0,5l€ 4,60

  • Ratsherren Zwickel

    0,3l€ 2,90

    0,5l€ 4,60

  • Franziskaner hell - 0,5l

    € 4,50

  • Flaschenbier

  • Becks alkoholfrei - 0,33l

    € 2,70

  • Franziskaner alkoholfrei - 0,5l

    € 4,50

  • Vitamalz - 0,33l

    € 2,70
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Weinkarte

Getränkekarte

Weinkarte

  • Weißweine

    0,2 l

  • Chardonnay

    Weston Golden State Vitners, Californien, trocken, zitrusfruchtig, mit einer schönen Kraft

    € 5,00

  • Mapu Reserva Sauvignon Blanc

    Baron Philippe Rothschild Maipo, Chile, trocken, frisch fruchtig, sehr angenehm

    € 5,00

  • Silvaner

    QbA Weingut Pfaffmann, Pfalz, halbtrocken, birnenfruchtig, saftig

    €5,00

  • Roséweine

    0,2 l

  • Morador Rosé

    Golden State Vitners, Californien, halbtrocken, beerig und saftig

    € 5,50

  • Rotweine

    0,2 l

  • Zinfandel Golden State Vitners

    Californien, trocken, dunkelbeerig, vollmundig

    € 5,00

  • Carbernet Sauvignon

    Stimson Estate Cellars,Washington State, trocken, tiefdunkel, würzig, kraftvoll

    € 5,50

  • Dornfelder QbA

    Weingut Julius Knöll, Pfalz, halbtrocken, himbeerig, saftig

    € 5,00

  • Marador

    Spanien, Tinto Tempranillo, trocken, fruchtig, vollmundig

    € 5,50
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Alkoholische & Heiße Getränke

Getränkekarte

Alkoholische Getränke

  • Spirituosen

    2 cl

  • Jägermeister

    € 2,50

  • Fernet Branca/Menta

    € 2,50

  • Ramazotti

    € 2,50

  • Averna

    € 2,50

  • Berentzen Korn

    € 2,00

  • Puschkin Wodka

    € 2,00

  • Aalborg Malteser

    € 2,50

  • Aalborg Jubiläums Aquavit

    € 2,50

  • Tequila silver/gold

    € 2,50

  • Longdrinks

    4 cl

  • Bacardi Cola

    € 5,50

  • Whiskey Cola

    € 5,50

  • Gin Tonic

    € 5,50

  • Campari Soda/Orange

    € 4,00

  • Charly

    € 4,50

  • Havanna Club Cola

    € 5,50

  • Digistif

    2 cl

  • Grappa Marzadro

    €3,50

  • Cognac Hennessy

    €3,50

  • Papidoux Calvados

    €3,50

  • Hausschnaps Obstler

    €3,50

  • Whiskey

    4 cl

  • Ballantines mit Cola

    €5,50

  • Jack Daniels Tennessee Whiskey mit Cola

    €5,50

  • Jim Beam Kentucky Bourbon mit Cola

    €5,50

  • Osborne Veterano, spanischer Brandy

    €4,50

  • Liköre

    2 cl

  • Baileys

    €3,00

  • Amaretto Ciemme

    €3,00

  • Aperitif

    5 cl

  • Sandemann Sherry dry/medium

    €4,50

  • Martini Bianco / Rosso

    €4,50

  • Pur Secco con Hugo - 0,2l

    Premium Genuss mit Holunderblüte und Minze Süffig, spritzig, erfrischend und einfach lecker

    € 6,00

  • Black Hugo - 0,2l

    mit schwarzem Johannisbeer-Sirup, Limetten und Minze

    € 6,00

  • Aperol Spritz - 0,2l

    4 cl Aperol mit Prosecco und Soda verfeinert mit einer Garnitur Eis und Zitronenscheibe, spritzig und erfrischend

    € 6,00

  • Heisse Getränke

  • Tasse Kaffee Creme

    € 2,50

  • Latte Macchiato

    € 3,00

  • Tasse Cappuccino

    € 2,80

  • Becher Milchkaffee

    € 3,50

  • Tasse Espresso

    € 2,00

  • Tasse Doppelter Espresso

    € 3,50

  • Tasse Trinkschokolade

    € 3,20

  • Glas Tee

    verschiedene Sorten

    € 1,90

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Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass der angegebene Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann, da eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise technisch nicht immer möglich ist. Der maßgebliche Verkaufspreis ist derjenige, welcher zum Zeitpunkt des Kaufs in der Speisekarte im Restaurant ausgewiesen ist.